Specerijen in je drankje? Yes! Doe je ongetwijfeld al.

Om het ook ons zelf wat makkelijker te maken kochten we een aantal specerijen en mixen in bij Bruur&Driksken.

Chai (latte), Gluhwein, Punch.

Wat hebben ze gemeen?

Specerijen!

Je kunt de mixen voor deze dranken zelf samenstellen of

je koopt ze kant en klaar.

Net zo makkelijk!

B&D Kaneelpijpjes heel

25 gram €1,50

B&D Steranijs heel

16 gram €1,50

Bruur en Driksken nootmuskaat muskaat noten heel

B&D Nootmuskaat heel

18 gram €1,95

B&D Kruidnagel heel

18 gram €1,70

Bruur en Driksken glühwein kruiden specerijen

Geef deze Glühwein specerijen ook eens cadeau bij een fles rode wijn. Origineler kan haast niet.

En wist je dat je van koude Glühwein en wat sinaasappelsap en vers fruit een heerlijke Spicey Sangria

kunt maken?

B&D Glühwein specerijen

25 gram €1,59

Een alcoholvrije look a like van Glühwein maak je makkelijk van de Anne`s thee melange `Vroeg Op`.

Diep rood van kleur, spicey en met een vleug sinaasappel.

Anne`s thee `Vroeg Op`

50 gram €3,95

Deze is wel heel makkelijk!

Roer een lepeltje Chai poeder

door je warme melk en zoet naar smaak.

Maak ook eens een iced Chai latte.

Af laten koelen, ijsblokjes of een bol vanille ijs erbij. Slagroom? Genieten!

B&D Chai spices gemalen

OP=OP! €2,10

Appelpunch!

Kende je die al?

Verwarm ongefilterd appelsap met appelpunch specerijen en geniet van de verwarmende geuren. Eventueel een scheutje bruine rum erbij is ook lekker ;)

Anne`s thee Appelpunch

specerijen voor appelpunch!

25 gram €1,59

Zwarte thee met pittige kruidnagel, kardemom, kaneel en gember.

50 gram €3,95

Masala chai darjeeling Authentieke chai India

De echte Chai! Authentiek rechtstreeks uit Darjeeling.

50 gram €3,95

Appelpunch specerijen voor verwarmende appelpunch!

25 gram €1,59

Zwarte thee met onder andere
zoete oranjebloesem, venkel, zoethout en kaneel.

50 gram €3,95

Recept voor Chai Latte

Hiervoor kun je één van de zwarte theemelanges hierboven gebruiken.

Gebruik voor 1 liter thee

20 gram specerijen thee zodat je een extra

sterke thee krijgt.
Neem een kookpan.

Doe de specerijen thee in 1 liter water en breng dit aan de kook.

Verlaag de temperatuur.
Laat de thee 5 tot 10 minuten trekken.

Giet door een zeef en vul een thee glas of mok 2/3 met de thee en voeg 1/3 warme

(plantaardige) melk toe.
Zoet met honing, agavesiroop of zoetmiddel naar keuze en smaak.

TIP: Vermaal je specerijen thee in een koffiemolen en gebruik maar de helft van de eerder aangegeven hoeveelheid thee!

Vermalen thee geeft eerder en meer smaak af dan thee waarin hele specerijen zitten.

Enjoy!

Resterende chai (zonder de melk dus) kun je af laten koelen en in een beugelfles in de koelkast bewaren.

Voor een Authentieke Darjeeling Chai Latte zet je een pannetje (plantaardige)melk op waaraan je de Masala meteen toevoegt.

1 liter melk en 5 tot 10 gram Masala.

Zoeten met suiker of honing en door een zeef gieten.

Bekijk hier een filmpje.