0622105608

Siroop

Voor 1 liter siroop

- 1,1 liter water400 gram ruwe rietsuiker
- 8 gram Anne`s thee naar keuze
- 6 eetlepels citroen/limoensap
- (Steel)pan
- Trechter+ passend zeefje
- Kruidenbal
- Goed gereinigde hittebestendige flessen die geschikt zijn voor het inmaken van voedsel. Denk aan de beugelflessen van Ikea of flessen waarin pastasaus of appelsap heeft gezeten.

Zo maak je het

- Breng het water aan de kook.
- Laat de thee in kruidenbal 10 minuten trekken in NET NIET kokend water.
- Voeg daarna de suiker toe en los die op.
- Laat nog 10 minuten langer trekken.
- Zet de hittebron uit.
- Verwijder de thee.
- Voeg het citroensap toe (smaak én houdbaarheid!).
Méér citroen/limoensap toevoegen als jij dat lekker vindt mag ook. 

Zo bewaar je het

- Giet de nog hete siroop in de flessen en sluit ze meteen af. Laat de gevulde flessen (afgesloten) helemaal afkoelen.
Wecken /pasteuriseren kan natuurlijk ook.

Deze siroop kun je zeker 6 maanden bewaren. Mits goed afgesloten en koel bewaard.
Éénmaal geopend binnen ca 10 dagen opmaken. Kijk, ruik, proef ;)

Voor 1 glas ijsthee gebruik je 15 ml/1 eetlepel siroop 1 liter siroop is goed voor 66 glazen ijsthee!

Tijdens het trekken van de thee kun je voor extra smaak al een stukje gember of appel toevoegen. Citrus sap/vrucht pas na het trekken van de thee toevoegen anders trekt de thee niet goed.