Voor 1 liter siroop
- 1,1 liter water400 gram ruwe rietsuiker
- 8 gram Anne`s thee naar keuze
- 6 eetlepels citroen/limoensap
- (Steel)pan
- Trechter+ passend zeefje
- Kruidenbal
- Goed gereinigde flesjes of potten die geschikt zijn voor het inmaken van voedsel.
Zo maak je het
- Breng het water aan de kook.
- Laat de thee (in kruidenbal)en de gember 10 minuten trekken in NET NIET kokend water.
- Voeg daarna de suiker toe en los die op.
- Laat nog 10 minuten langer trekken.
- Zet de hittebron uit.
- Verwijder de thee.
- Voeg het citroensap toe (smaak én houdbaarheid!).
Méér citroen/limoensap toevoegen als jij dat lekker vindt mag ook.
Zo bewaar je het
- Giet de siroop in de flessen of potten en sluit ze meteen af. Zet ze ondersteboven en laat ze afkoelen.
Deze siroop kun je zeker 6 maanden bewaren. Mits goed afgesloten en koel bewaard.
Voor 1 glas ijsthee gebruik je 15 ml/1 eetlepel siroop
1 liter siroop is goed voor 66 glazen ijsthee!