Glühwein
Niets zo lekker als een warme specerijen wijn!
Glühwein, Bisschopswijn of Gekruide wijn.
Ieder merk heeft zijn of haar eigen recept.
Zo ook Anne`s thee!
Wij stelden een melange samen die je als thee kunt drinken maar dus ook kunt gebruiken voor de bereiding van Glühwein of Glühsap.
Óf je gebruikt onze Anne's Punch Specerijen mix. Ook deze mix is super geschikt voor Glühwein.
Per liter wijn/sap gebruik je 1 volle eetlepel van deze melange.
Laat de melange 15 minuten trekken in warme wijn/warm sap.
Laat de deksel op de pan.
Nooit koken! Je krijgt dan bittere smaken uit de specerijen, zwarte thee en citrusfruit.
Het beste werkt het als je de melange in een grote gaas bol doet.
Specerijen en vruchten hebben ruimte nodig om hun smaak af te geven!
(Appel)Punch
Nóg zo`n lekker verwarmende drank!
Appelpunch!
Je kunt deze mét of zonder alcohol maken, een ander sapje kan ook.
Perensap, appel/perensap of sinaasappelsap lenen zich ook goed voor deze specerijen melange.
Verwarm 1 liter troebel appelsap.
Doe 1 eetlepel specerijen in een gaas bol en leg in het warme appelsap.
Laat minimaal 15 minuten trekken.
Serveer warm met een stukje sinaasappelschil.
Niet laten koken! Dan krijg je teveel bitterheid in je drankje!
Voor een extra punch voeg je wat Apfelkorn, bruine rum of kaneellikeur toe.
Heb je geen GROTE gaas bol? Wij wel ;)
Van maar liefst 6,5cm doorsnee groot.
Check onze accessoires voor een extra grote gaas bol speciaal voor Glüh -en Punch bereidingen.
Glüh Gin
Dé allernieuwste trend.
Glüh Gin.
Je maakt het op dezelfde manier als Glühwein.
Simpel maar indrukwekkend lekker!
Per 750ml Dry Gin gebruik je 1 volle eetlepel van deze melange.
Laat de melange 15 minuten trekken in warme dry gin.
Laat de deksel op de pan.
Nooit koken! Je krijgt dan bittere smaken uit de specerijen.
Garneer met een stukje verse sinaasappelschil en pijpje kaneel.
Het beste werkt het als je de melange in een grote gaas bol doet.
Specerijen en vruchten hebben ruimte nodig om hun smaak af te geven!
Variatie tip:
Laat de specerijen minimaal 1 nacht in een fles Dry Gin infuseren. Liefst 3 nachten.
Je hebt dan je eigen spicy gin die je ijskoud óf als Glüh Gin drinkt.